府城夜宴位於永康區北興路，離塵不離城，選址於郊區十分明智，開車前往十分方便，且周遭環境十分清幽，可暫時遠離塵囂，可以放下心好好享受這獨樹一格的一餐。

雖選點偏僻，但裝潢一點也不隨便，從外觀看，就如同滿天黃沙中的一片綠洲，讓人一眼就看到他的特別，外觀簡約而不失設計感。因為是預約制，需在門外等待老闆的呼喚，老闆只會將門拉開一小縫，露出一顆頭，俏皮又好笑，且讓這間與眾不同的餐廳，更添一層神秘的面紗。

走進大門，並不會直接看到用餐環境，而是外場的等待席，環境承襲外部裝潢的設計，簡約而乾淨，而設計靈感是「洞穴」，店長表示：人類是從洞穴開始，一步一步發展成如今的文明，希望我們可以回歸最原始的狀態，忘卻平常習慣的方式，用本能的感官體驗。體驗還沒開始，卻已感到十分有趣，饒有玩味，讓人愈發期待後續的體驗。