活 動 看 板
上週送的「黃金湯匙」
100份ㄧ下子就被掃光光～
我們也不想這麼殘酷啊啊...
本週準備150份鑽石水瓶，
超有誠意的啦！
週末闆娘不在店內，
聽說很多客人想要看看
這位失控大媽長什麼樣？！
哈哈..客人太可愛
來店用餐，不限金額，
一人免費贈送一個
送完即換下檔活動
草莓祭開跑啦
草莓杯杯裝奶茶好甜美冬天就是要吃草莓呢！
除了草莓冰、草莓蛋糕...快來收集草莓杯～
杯子上還有可愛吊飾，可以拆下來當鑰匙圈！
❤️限量推出：草莓杯杯奶茶
❤️內用外帶都可以
❤️阿薩姆奶茶+草莓杯杯120元/一組
❤️老實說數量真的不多！
❤️接受預約、先保留
*失控泡麵保有最終活動決定權
失 控 泡 麵 UNCONTROL INSTANT NOODLES
九月才剛新開幕的「失控泡麵」位於中西區南門路上，是一間全台南市首家以泡麵為主題的餐廳，主要提供各式各國不同風味的泡麵代煮，除了泡麵外，什麼？還有賣古早味的「香菇芋頭粥」，更有深受年輕人喜歡的「彩色水餃」，在工業風格小店裡卻可吃到復古味及潮味。
結合年輕人的元素，販售潮T、潮㡌及自創品牌的鞋子、泡麵周邊等等，在這多元化的空間裡可以吃著泡麵、輕食，吹吹冷氣、滑滑手機，要發發呆都很可以，就是讓你在吃泡麵時，感覺是件很快樂、開心的事。
店 家 資 訊
失 控 泡 麵 UNCONTROL INSTANT NOODLES
餐廳類別
泡麵專賣店
餐點類型
各國泡麵代煮/芋頭粥/彩色水餃/新潮小物
營業時間
週二~週六 11:00～19:30 最晚點餐時間
公休時間
每週日、一 固定公休 *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告
店家電話
0960-160-000 / Line ID:0960160000
訂位方式
店家地址
注意事項
✔路邊停車格 ✔場地可出租、包場
✔業務洽談 ✔K書
※桌位不多，內用採預約制，請提前利用臉書、line事先訂位。
※想要外帶的朋友,請來電0960160000,告訴我們泡麵的編號喔 。
優惠活動
店 家 環 境
▲ 店家外觀/地理位置
「失控泡麵」位於南門路大馬路上，外觀使用強烈對比的黑色與橘色做為招牌看板，氣勢非凡路過相信不會錯過；更意想不到是間全台南市首家以泡麵為主題所開的餐廳。
▲ 騎樓及門口
門面採用透明玻璃窗，只要有路人經過，總會轉過頭看一下裡面，心中一定會猜想？也會問？這間到底在賣些什麼呢？是賣衣服？還是賣鞋子？??不好意思～這是一間泡麵餐廳，真的不用怕～歡迎大家勇敢的走進來！
騎樓打卡處 ▶
騎樓前方有一片打卡牆，充滿各國的泡麵片，愛拍照或想打卡的朋友，相信會愛上它，手機會停不下來個拍不停。
▲ 店內空間
闆娘只花了一個月時間，就完成所有的裝潢及擺設，化平凡為美麗。有年輕人潮元素，再滲入工業元素，走低調精緻完美平衡空間的調性；工業空間概念所富有的自由、隨性及懷舊復古調性，一覽無遺，搭配柔和的吊燈營造空間的放鬆感。
▲ 店內空間
打造工業風格，追求簡單實用、樸實無華、不添加多餘裝飾，使用低調的色彩與自然融合，呈現簡約舒適的生活態度，這樣的設計風格近年相當盛行，展現就是低調且簡約的精神。
▲ 場地可出租，歡迎洽詢！
也提供場地出租、如包場、課程教學，也有一小時70元就能在冷氣房裡K書、辦公、業務洽談，所以桌位上也提供了免費的充電插座。如不想吃店內的餐點，也可以花個70元使用一個小時方式來使用空間，最貼心的就是可以攜帶外食來店內食用，但記得離開時要自行將垃圾帶走。店內座位約16-18位，包場後也不再接其他客人，歡迎相約三五好友或親友一起來「失控」，不管是要聚會、慶生都可以，整間店任你們尖叫大聲笑，就專屬於你們的私人時間哦！因為桌位也不多，內用採預約制，請提前預約，有任何問題都可以私訊粉絲專頁詢問。
▲ 店內空間
雖然店內是工業風，但穿插一下柔和的因子元素真毫無違和感，只有一座美美的雙人座，記得事先預約指定哦！
▲ 店內空間
復古小物看到它不禁想起和阿嬤黏在一起的時光，充滿孩時的專屬回憶，親切充滿著復古感！
▲ 店內販售各種小物
店內也販售泡麵的周邊商品、個性小物品，喜歡收集泡麵相關商品的朋友千萬別錯過。一旁還有各式風格的潮流貼紙，可以貼在個人的筆電、手機、筆記本、行李箱等等，讓單調的生活增添一點小趣味。
ㄉ
店內打卡專區▶
喜歡拍照嗎～來來來！這裡還有提供打卡專區，超「促迷」打卡必穿之罩衫，簡單套上就很有型，不管男生、女生穿起來就很型，更準備二種尺寸，大人、小孩皆適宜一起來拍照留念一下。
◀ 購物空間
店內相關的潮物，都是由闆娘親自挑選的，而這些服飾，也是現在年輕人會喜歡的元素，還有小飾品及裝飾物；「 失控泡麵」不只是用餐的餐廳，希望讓走進店裡的人可以有不同的感受。
▲ 購物空間 - 台製「Vladi真皮休閒鞋」
「失控泡麵」也算是一間複合式空間，除了享用美食，發現店內也賣鞋子？沒錯，也有販售品牌「Vladi」 台灣製造的真皮休閒鞋專賣，是闆娘老公的自創品牌，有興趣或喜歡可以逛逛挑選並試穿，總之整間店藏著許多的意外驚喜等您來發掘！
餐 點 介 紹
「失控泡麵」主要以泡麵為主，櫃台邊櫃內擺設了各式的泡麵，不管是韓國、日本、東南亞、台灣常見的經典泡麵這裡都有賣，每隔一些時間闆娘都會更新泡麵的品項，隨時能有驚喜。總共十九種各式口味幫您代煮，可能有選擇性障礙的您會很困擾呢～但沒關係好吃是重點！闆娘更會不定期的更新口味哦！不想吃泡麵的人，店裡也有彩色水餃跟古早味香菇芋頭粥。
▲ 點餐方式
填寫菜單可選擇要吃料多營養泡麵或是只有蛋的泡麵，再決定好架上想吃的泡麵號碼，填在菜單上即可。
▲【料多營養泡麵】今天吃 香港製造「出前一丁 黑蒜油豬骨湯味」
一整碗裡配料，基本上都有溏心蛋、黃金魚蛋、蔬菜、海苔片、大雞腿，絕對讓你對吃泡麵的印象很不同，湯頭是濃厚的豬骨湯底，蒜香撲鼻、滋味滿分。香濃的乳白色豬骨湯底，猶如熬煮整日的大骨湯。又濃又香的黑蒜油，淋入碗中時就已經讓人胃口大開。誰說窮酸才能吃泡麵，來「失控泡麵」也可吃把泡麵吃得這麼的豪華，完全讓你顛覆對泡麵的印象。
因為韓國熱賣就是炸雞，把炸雞跟泡麵結合一起，也是闆娘的心願之一，很符合韓劇的感覺，現炸的雞腿熱騰騰超好吃，而且雞腿的尺寸算不小，吃起來很過癮！泡麵就是要用煮的才好吃，而總是別人煮的泡麵特別好吃(笑)，口感跟泡的絕對不同。偶爾中午不想吃便當，或者自己也不想動手煮，來吧～來這裡吹吹冷氣就有好吃的泡麵吃，更有美味的大雞腿，算是平凡中的小幸確！
▲【料多營養泡麵】今天吃韓國「不倒翁OTTOGI 泡菜風味拉麵」
韓國不倒翁泡菜風味拉麵，是方便即時的宵夜良伴。拉麵的份量挺多的，跟現在台灣製的泡麵相比之下，量真的多很多喔！如果吃不夠還可以加價加麵，要吃飽飽才行。而拉麵算是久煮不會過爛的那種，配料再加進去，就相當豐富美味！煮熟的拉麵帶點微透光相當Ｑ彈有彈性，泡菜湯頭微酸辣口感，超級好吃的！
▲【芋頭粥】**香菇芋頭粥有限量，請提早一天預訂**
這碗粥有多夠味吃過都說讚！闆娘傳承了婆婆的好手藝，加了蝦米、香菇、台灣豬肉、大甲芋頭熬煮，芋頭軟綿、肉香又軟嫩，正港的古早味讓人一吃想起鄉下的阿嬤！
芋頭粥的芋頭是切成塊狀，大小適中口感綿密；入味的芋頭香氣濃郁，而且粥的熬煮的非常綿，已經是入口即化的那種稠度，炒料跟湯汁與米飯完全結合，充滿濃郁的香氣。
香菇芋頭粥不管是大人老人或是小孩一定都會喜歡，很大一碗，料又多給的卻是佛心價格，還不快來嚐鮮一下呢！
▲【彩色水餃】
彩色水餃顏色繽紛又可愛，看了就很引人食慾，皮薄餡嫩，味道跟口味和以往吃到的不太一樣，加上視覺味覺都有了，吃完感到開心，很受年輕人喜歡，隨時更換口味，讓您吃到不同的口味！
彩色水餃以天然蔬果來製作水餃外皮的，非添加人工色素，內餡有豬肉、高麗菜、玉米，內餡包滿夠厚，玉米粒又大顆又飽滿，食材藏在水餃內餡中，吃的到甜脆口感。
水餃顏色區分：黃色：薑黃、淺藍色：蝶豆花、綠色：菠菜、紅色：番茄、黑色：墨魚。
▲【鹽酥雞】
香酥涮嘴的鹽酥雞是巷弄間隱藏般美味小吃，不油膩吃起來不死鹹，飲料不用直灌，下午茶來一份，再配上一瓶冷泡茶，也是平日的一種療癒小確幸。
▲【薯餅】
外酥內軟口感香甜，香味撲鼻而來！只要沾點番茄醬，多種層次味道爭先恐後竄出，可愛魅力無法擋，小孩們的最愛。
▲【彩虹麵】
▲【鱸魚】
▲【筒仔米糕】
▲【芝麻包】
Ｍ Ｅ Ｎ Ｕ
關 於 店 家
開店初衷
這麼說好了，開這間店的理由很簡單，簡單卻也很真實！闆娘是位非常非常非常迷韓劇的「韓劇迷」，常常趁小孩熟睡後，終於可安靜享受追劇又短暫的幸福時光，然後呢～看到劇中一定會出現「泡麵」，追著追著半夜肚子餓怎麼辦？自然就會煮一碗泡麵來吃，各式各樣的泡麵應該都吃過，當然韓國泡麵一定是最愛，慢慢更懂泡麵種類，這樣也可以跟客人介紹。泡麵成了夜晚追劇的最佳伴侶，闆娘覺得泡麵更應該被注意，泡麵應該是主角，只是還沒有一間主題餐廳，就這樣開啟想要一間泡麵主題店的主因。
經營理念
吃碗泡麵就是要快快樂樂，有了這概念後，闆娘想讓大家有一個舒適空間，能讓朋友一起吃著泡麵、一起聊天，不再是一個人孤單吃著泡麵，要讓吃泡麵是件很享受且很開心的事！
logo和店名的由來
仔細看Penny & Yoki 二個英文名出現在logo上面，沒錯～是闆娘跟小女兒的英文名字，「失控泡麵」的取名當初也讓闆娘苦惱很久，因為想要一個容易記住、醠要特色，所以跟唸小三小女兒討論，她也給了闆娘很多idea，小小年紀的她，跟闆娘說～媽媽：因為泡麵太好吃了，妳不覺得吃完會「失控」嗎？咦～好像真的有那麼點fu，所以決定取名「失控泡麵」，泡麵專賣店就這麼誕生！
相 片 錦 集
編輯 / Annie 攝影 / 食通台南 美編 / 食通台南
Follow Us!
失 控 泡 麵
