Wenting Phonograph Museum
文鼎留聲博物館的咖啡廳是一個以復古為靈魂、以現代為體現的空間。不論您是對聲音歷史充滿好奇，還是純粹尋求一杯好咖啡的靜謐時光，這裡都能滿足您的期待。從細膩的空間設計到精心準備的每一份餐點，無一不展現出對細節的追求與對顧客的用心。
經典的卡布奇諾，還是品嚐創意十足的柳橙冰美式，豐富的層次感都讓人回味無窮。甜點部分更是讓人驚喜，法式可麗露外酥內嫩，蘭姆酒的香氣為舌尖增添了一份微醺的愉悅，而可朗芙則以酥脆的外皮與奶香濃郁的內餡，完美詮釋法式點心的精緻。
在博物館的氛圍下啜飲一杯咖啡，品嚐過往時光的溫度，在悠然自得間享受現代生活的美好，無論是作為展覽之後的延續，還是專程前來，都將是一次令人回味的體驗。
|店家資訊|
文鼎留聲博物館
Wenting Phonograph Museum
【餐廳類別】
複式咖啡廳
【主打餐點】
音樂家系列咖啡、柳橙咖啡、可麗露、可朗芙
【營業時間】
10:00～17:30
【公休時間】
每週一、週二 *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告
【店家電話】
【訂位方式】
現場/電話 預約
【店家地址】
【注意事項】
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可購票參觀博物館
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每日小劇場：11:30、14:30
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黑膠定時播放時段：12:00、16:00
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預約導覽：採預約制，請於3天前預約
(最低人數三人，未滿三人以三人計費) -
1F 咖啡廳、禮品店（不需門票）
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2~4F 展覽空間（購票入場）
|活動資訊|
|店家環境|
1F
外部環境
禮品店
咖啡廳
展覽廳
應該有不少朋友經過中西區的時候，被民權路二段上這偌大的招牌吸引吧！本次要介紹的是「博物館裡的咖啡廳」。
1F
外部環境
禮品店
咖啡廳
展覽廳
一進門能看到「禮品部」，有許多以「留聲機」為主題的文創小物，大都是文鼎自己發想製作的，充滿創意與心意，送禮自用兩相宜，走過路過不要錯過喔！
除了文創小物外，也有販售許多黑膠唱片，甚至有賣電唱機，價格親民，品質有保障，如果是想接觸黑膠的朋友，是很適合的入門款。
1F
外部環境
禮品店
咖啡廳
展覽廳
再往內移動便可看到櫃檯與咖啡廳，從這邊看去，頗有飯店的即視感，有種進入不同世界的錯覺，很是有趣。
再往內便是咖啡廳的內用座位區，內部裝潢延續博物館的復古風格，搭配精選美式海報畫作，以及留聲機藏品展示，仿佛置身於上世紀的雅致沙龍。無論是咖啡香氣四溢的早晨，還是午後陽光灑落的悠閒時光，這裡都能帶給您一段放鬆而愉悅的片刻。
亦有自成天地的窗檯座，望著窗外的飛吹草動，給自己一個喘氣、冷靜的機會，讓生活回歸本心，舒服又自在。
喜歡打卡的朋友千萬不要錯過，在自然光的加持下簡直隨手出大片，好吃好喝更好拍。
天井處的戶外空間也別有一番趣味，每株綠植都朝氣蓬勃，恣意自在，看的出來被用心呵護著生長，這個空間一吸一呼間給人極舒服的感受！
2F-4F
外部環境
禮品店
咖啡廳
展覽廳
既然是「博物館裡的咖啡廳」，介紹完咖啡廳後，就不得不介紹「文鼎留聲博物館」。
文鼎留聲博物館由許文鼎先生創立，是全台首座以「留聲機」為主題的博物館。館內以「留聲的時光隧道」、「留下聲音的足跡」為概念，展覽空間分為「古典廳」、「留聲廳」、「現代廳」和「留聲小劇場」，隨著展覽及介紹，參觀者可以回溯留聲機文化史，走進留聲機的世界中，認識這位陪伴人類百年，為人類帶來娛樂與文化的大人物：留聲機 先生/女士，箇中精彩，留給大家親自體驗。
值得一提且不容錯過的便是文鼎留聲博物館的「鎮館之寶」，你可能看過全木製的留聲機，但雙喇叭，甚至三喇叭卻是極為罕見，還有百年前遊樂園中使用的複合型音樂機器，好似劉姥姥進大觀園，每一樣展品都讓人大開眼界。
|餐點介紹|
Orange Americano
柳橙冰美式
將新鮮柳橙汁與手工萃取的濃縮咖啡結合，酸甜與苦香在杯中交織，層次分明的味道讓每一口都帶著驚喜。柳橙的果香為咖啡增添清新的活力，高顏質的明星飲品，特別適合喜歡創新風味的咖啡愛好者。
Cappuccino
卡布奇諾
細緻的奶泡化入濃郁的濃縮咖啡中，奶香與咖啡的完美融合，使用中焙咖啡豆，苦甜適中，入口滑順醇厚，尾韻帶有溫暖的回甘。杯面上更繪有俏皮精緻的拉花，為這款經典飲品增添了一份視覺上的美感，卡布奇諾就像每個人的好朋友，無論何時總能為你加油打氣，帶來無限能量。
Canelé
可麗露
文鼎咖啡廳的可麗露經過精心烘烤，外層非常酥脆，用指甲輕敲便可聽到「天使之鈴」的呼喚，內裡濕潤柔嫩，散發著濃郁的奶製香氣，恰到好處的焦糖化外皮與滑嫩的內餡形成完美對比，是下午茶的絕佳選擇。
Croffle
可朗芙
可朗芙的美味在於：酥脆金黃的外皮包裹著迷人奶香，一層一層逐層釋放可頌香氣，每一口都能感受到酥皮的細膩與內餡的細膩。點綴上畫龍點睛的鹹奶油並淋上蜂蜜，甜而不膩又有陣陣濃郁的奶油香撲鼻，搭配一杯咖啡或茶，讓人徹底放鬆於美味與氛圍之中。
|ＭＥＮＵ|
|關於店家|
文鼎留聲博物館是全台首座以「留聲機」為主題的博物館，這裡濃縮著逾兩百年的留聲機歷史，從古典到現代，從機械到電子，一場文化與藝術的沉浸享受。
從踏入展區的那一刻起，時光仿佛倒流到上世紀，溫暖的木質空間中擺滿古董留聲機，每一台都承載著歲月的記憶，令人流連。博物館的展覽空間分為「古典廳」、「留聲廳」與「現代廳」，帶領參觀者回溯留聲機的發展歷程，從最早的音樂盒到電子黑膠唱機，細膩地呈現聲音記錄技術的演進。
參觀之餘，博物館內的咖啡廳也是一大亮點。這裡延續了留聲機的復古主題，結合現代簡約的設計，為訪客打造了一處靜謐而雅致的空間。
博物館與咖啡廳的結合，是一場視覺與味覺的雙重饗宴，是一段與時光對話的美好旅程。博物館以收藏和展覽訴說聲音的故事，而咖啡廳則以美味將舊時光與現代感緊密聯繫，讓每一位來訪的顧客都能在此找到一份屬於自己的感動與閑靜。
文鼎留聲博物館形如可朗芙逐層釋放的美味，隨著參訪的逐漸深入，愈加能感受到其中的內涵與精彩。
咖啡廳以細膩的手法與用心的選材，將每一道飲品與甜點都打造成獨一無二的享受。不論是迷人的柳橙咖啡，還是法式經典可麗露，這裡都能滿足您對味蕾的所有期待。無論你是音樂愛好者、文藝青年，還是單純喜歡咖啡與甜點的朋友，都能在文鼎找到共鳴。
在文鼎留聲博物館，過往的時光不再遙遠，每一次的聆聽、每一口的品嚐，都是一次回首，「留聲，亦留生」。
|相片錦集|
編輯 / 小瑋 攝影 / 食通台南 美編 / 食通台南
